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  • 老人秋季食欲不振 八妙招增強對美食欲望

    發布時間:2021-01-09 22:19:14   來源:   
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      每當到了秋季,老年人就沒什么食欲。很多老年人的體質并不是太好,隨著年級的生長就更不如從前了。然而老年人增強體質是需要補充營養的,這個時候食欲差不想吃飯這可怎么行?老年人沒食欲怎么辦?下面小編推薦8個小妙招,可以改善老年人食欲不振的問題,幫老年朋友增強對美食的欲望。

      1、少量喝點低度酒

      飯前飲少量的低度酒,如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒,不僅會沖淡胃液,而且會使胃擴張,刺激飽感中樞。

      2、代糖代鹽保健康

      一些糖尿病人和高血壓病人,不能吃過多的鹽和糖,不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望,又不會威脅身體健康。

      3、含鋅的食物刺激味蕾

      鋅參與味蕾素的合成,有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。

      4、軟硬適中才順口

      如果是吞咽問題,進食的速度就應該放慢??梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?,把水果搗成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合,因為控制不當容易嗆著。

      老年人想要長壽就得胃口好,然而食欲不振降低了老年人對美食的欲望,這樣一來就難以補充營養,長期下去體質會越來越差。老人怎么樣增強食欲?上文介紹的8個小妙招不妨一試,也許很有效。

      5、多人共餐更好吃

      熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人,多人一起用餐會有幫助??梢院袜徑睦先艘黄鸪?,或與家中老小一起吃。

      6、趁熱食用味正香

      香味有刺激食欲的作用??刂剖澄锏臏囟?,是鎖住香味的重要步驟,所以食物必須趁熱吃。

      7、勾芡淋汁增加味道

      做菜時,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必擔心攝取過量的鹽和糖。

      8、來點音樂放輕松

      人的胃腸蠕動以及消化液的分泌,與精神狀態有關,適當改善就餐環境,播放些輕松的音樂,無疑會改變老人心情,進而增進食欲。

    圖說天下

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