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  • 防治便秘食譜,非它莫屬!

    發布時間:2021-01-10 18:37:29   來源:   
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    小時候,經常吃紅薯跟紫薯,每當跟老媽說我便秘了,她都會煲點紅薯紫薯湯給我吃,這是小編以前最愛吃的甜點了。

    小編今天介紹的是薯類吃起來比較香甜的——紫薯。

    紫薯中含有豐富的蛋白質,18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

    紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

    雙薯丸子

    【材料】

    A.紅薯、紫薯各100克→去皮切片→蒸熟搗成泥

    B.糯米粉60克、白糖20克→分成兩份

    【做法】

    1、將A、B分別糅勻→制成雙色小丸子

    2、蒸鍋水開→放入丸子蒸10分鐘

    南瓜紫薯糖水

    【材料】

    A.南瓜、紫薯各100克→去皮切塊

    B.冰糖10克

    【做法】

    鍋加水放入A、B煮軟

    圖說天下

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