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  • 立冬吃什么好 立冬需吃的頂級養生食物

    發布時間:2014-11-11 15:33:00   來源:食療網   
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      現在已經是真正的冬天了,相信很多人還不知道呢吧,11月7號是冬季的第一天,也是冬天的第一個季節,立冬時節。這兩天我們明顯會覺得冷起來,晚上睡覺不加被子都會覺得冷了。立冬后一定要注意保暖,同時,立冬也是進補的好時節,那么立冬吃什么好呢?下面就由小編給大家介紹幾種立冬需吃的頂級養生食物吧。

      立冬需吃的頂級養生食物

      冬季養生被養生專家認為是最適合進補的時候,那么立冬時節養生我們應該吃什么食物好呢?下面小編來為您介紹幾種保證讓你愛上的頂級養生食物。

      一、核桃仁粥

      配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補腎,健腦,通淋。

      應用:核桃仁粥適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。

      服法:可供早晚餐作點心食。

      二、粟米龍眼粥

      配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。

      應用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。

      制法

      1.將粟米去殼,淘洗干凈。

      2.我們把粳米洗干凈之后再放在鋁鍋里面,同時把粟米、龍眼肉一起放進去,最后加入適量的水,然后用大火燒到沸騰之后,再用小火進行熬制一會兒,最后加些白糖進行均勻的攪拌就好了。

      服法:作早晚餐食用。

      禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。

      三、雞絲湯

      用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,淀粉20克,清湯375克。

      制法

      1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內;

      2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后,沖入裝雞絲的湯碗內即可。

      四、酸辣魚頭煲

      用料:三文魚頭1個,重約450克,洋蔥150克切片,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,煮冬蔭功湯的湯包,西紅柿3個,去皮去核切片。

      調味:糖3/4茶匙,鹽適量。

      制法

      1.我們把魚頭切開,然后洗干凈之后把水弄掉,撒一些胡椒粉在上面進行腌制五分鐘,再弄些生粉抹在魚頭上面。

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